Starbucks compte plus de 3 000 magasins en Chine, qui sont directement gérés par le siège social.Starbucks dispose de son propre système logistique de distribution.
L’état actuel de la gestion pose quatre problèmes principaux :
1. La pression de gestion de la chaîne d'approvisionnement : L'ensemble de la chaîne d'approvisionnement adopte la gestion des stocks, du mode de production des stocks de type push au mode de réapprovisionnement continu en passant par le mode ordre de production.
2. Faible efficacité de la gestion : étant donné que Starbucks adopte un modèle de gestion directe, il existe de nombreux liens entre le siège social et la direction régionale des magasins et les fournisseurs directs locaux, ce qui entraîne une faible efficacité de la gestion.
3. La logistique et la distribution doivent être améliorées : Dans la forte fluctuation du marché, afin de répondre à la demande, des capacités logistiques et de distribution efficaces sont nécessaires, et le taux de ponctualité des fournisseurs et des entrepôts régionaux doit être amélioré.
4. Chaîne de capital, pression sur la sécurité alimentaire : L'arriéré des stocks entraînera une réduction du fonds de roulement, des difficultés de rotation et la gestion de la sécurité alimentaire des fournisseurs.
Voyons ce Starbucks Mooncake, qui a sa boîte RFID et son numéro d'identification unique.
Voici les étapes de traitement :
Stocker le processus d'opération de numérisation RFID
① Comptez les marchandises conformément au bon de livraison de l'entrepôt général régional et utilisez l'équipement RFID pour vérifier et télécharger les marchandises sur la plate-forme cloud RFID afin d'éviter toute incohérence entre l'objet physique et la commande et pour garantir que la livraison des marchandises est correct.
②Utilisez l'équipement RFID pour vérifier certains actifs inhérents au magasin et téléchargez-le au siège social pour garantir l'intégrité des articles.
Caissier libre-service RFID en magasin
Le client sélectionne le produit et le place dans la zone de paiement.Le système de caisse enregistreuse en libre-service détecte automatiquement les informations correspondantes du produit pour générer une facture, et le client choisit de payer en ligne pour finaliser le paiement.
Le système de caisse libre-service présente des avantages :
①Créer une bonne expérience d'achat : produits auto-sélectionnés, paiement automatique, aucune interférence dans l'ensemble du processus d'achat et créer une bonne expérience d'achat pour les consommateurs ;
②Économie de coûts : passage du caissier traditionnel au caissier libre-service, réduction des coûts de main-d'œuvre ;coût de caisse traditionnel = main d'œuvre + équipement + logiciel
Coût du paiement en libre-service = équipement de point de vente en libre-service + logiciel
③ Réduisez les files d'attente et le temps d'attente pour que les clients paient
④Améliorez l'efficacité des caissiers et attirez plus de nouveaux clients
J'espère que cet article vous aidera à comprendre les connaissances de la technologie NFC (Near Field Communication).Si vous avez d'autres questions, n'hésitez pas à me contacter, nous serons heureux de vous envoyer notreéchantillons de stock gratuitspour vos tests.
Email: info@ayrixtech.com | WhatsApp: +86 15768894185 | Skype: joyrzz
Heure de publication : 26 août 2022