星巴克在中国拥有3000多家门店,由总部直接管理。星巴克拥有自己的分销物流系统。
当前管理状况主要存在四个问题:
1、供应链的管理压力:整个供应链采用库存管理,从推式库存生产模式到持续补货模式再到生产订单模式。
2、管理效率低:由于星巴克采用直营管理模式,总部和区域到门店管理和当地直接供应商之间环节较多,导致管理效率低下。
3、物流配送有待提高:在市场剧烈波动的情况下,为了响应需求,需要高效的物流配送能力,供应商和区域仓库的准时率有待提高。
4、资金链、食品安全压力:库存积压会造成营运资金减少、周转困难、供应商食品安全管理等。
我们来看看这款星巴克月饼,它有一个RFID一盒,并与它的唯一ID号相匹配。
下面是处理步骤:
门店RFID扫描操作流程
① 根据区域总仓发货单清点货物,并使用RFID设备对货物进行核对并上传至RFID云平台,避免实物与订单不一致,保证货物的发货正确的。
②利用RFID设备对店铺的一些固有资产进行检查并上传至总部,确保物品的完整性。
店内RFID自助收银
顾客选择产品并将其放在结账区。自助收银系统自动感应商品对应信息生成账单,顾客选择在线支付完成结账。
自助收银系统带来的好处:
①创造良好的购物体验:自选商品、自助结账,整个购物过程无干扰,为消费者创造良好的购物体验;
②节省成本:传统收银改为自助收银,节省人工成本;传统收银成本=人工+设备+软件
自助结账成本=自助结账POS设备+软件
③ 减少顾客付款时的排队和等待时间
④提高收银效率,吸引更多新顾客
希望本文能够帮助您了解NFC(Near Field Communication)技术的知识。如果您有任何其他问题,请随时与我联系,我们很高兴向您发送我们的免费库存样品供您测试。
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发布时间:2022年8月26日